Модная комбуча – панацея от болезней или хороший маркетинговый ход? | |
Фото: из открытых источников
Узнаем, как чайный гриб стал для многих суперфудом
Комбуча или чайный гриб – это ферментированный продукт, то есть, как квашенная капуста и кефир, полученный путем брожения. Модно пить комбучу стало около 10 лет. Все благодаря приверженцам зожа, которые считают чайный гриб чуть ли не панацеей от многих хворей. Вместе с нутрициологом Яной Легезой разберем, где здесь правда, а где расчетливый маркетинговый ход, передает Сегодня.
Что полезного есть в комбуче?"Комбучу получают путем брожения. И в этом процессе полезные бактерии "уничтожают" сахар и крахмал, взамен образуя молочную кислоту. Молочная кислота обогащает продукты ферментами, витаминами, омега-3 жирными кислотами и полезными пробиотиками. Как ферментированный продукт он полезен, но содержит сахар!" – говорит Яна Легеза.Неужели комбуча настолько полезна, что ее можно всем?Практически всем, у кого есть проблемы с:
Важно
Не менее важноПомнить, что, несмотря на полезные свойства комбучи, научно они не доказаны. Так что перед тем, как начать пить чайный гриб, обязательна консультация с врачом и диетологом.Если комбучу можно, то как правильно ее пить?Не принимать натощак
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.