Морковный торт (рецепт)

Лучшее в морковном торте - первая реакция человека, до этого его не пробовавшего
Словосочетание “Морковный торт” уже давно не вызывает удивления. С 60-х годов 20 столетия Морковный торт стал очень популярным блюдом в Америке. Предлагаем вам рецепт вкусного, нежного и несложного в приготовлении Морковного торта

Морковь плотно вошла в кулинарные рецепты многих блюд. На этот раз предлагаем приготовить самый настоящий морковный торт.

Ингредиенты:

  • 250 г – морковь,
  • 150 г – сливочное масло,
  • 300 г – сахар,
  • 3 шт. – яйцо,
  • 100 г – грецкие орехи,
  • 200 г – мука,
  • 1 ч.л. – разрыхлитель,
  • 150 г – яблочное пюре,
  • 300 г – сливочный крем,
  • 100 г – сливки,
  • 150 г – сахарная пудра.

Приготовление:

  1. Натираем  морковь на мелкой терке, а орехи измельчаем ножом. Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем растопленное сливочное масло и еще раз взбиваем.
  2. В отдельной миске смешиваем муку, соду, разрыхлитель, корицу, имбирь и мускатный орех. Добавляем ее в яичную массу и еще раз взбиваем.
  3. Далее добавляем орехи, яблочное пюре и тертую морковь. Аккуратно перемешиваем.
  4. Переносим тесто в форму для выпечки и выпекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течении 60 минут.
  5. Даем коржу остыть при комнатной температуре, после чего  делим его на 2 части.
  6. Для приготовления крема  взбиваем сливки и сливочный сыр до получения однородной массы. Затем добавляем  сливочное масло и сахарную пудру. Еще раз взбиваем.
  7. Нижний корж обильно смазываем  получившимся кремом и накрываем вторым коржом. Распределяем оставшийся крем по верхней и боковым поверхностям торта.
  8. Украшаем торт по желанию ягодами, орехами. Приятного чаепития!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 72 | Добавил: btblady Дата: 08.04.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: торт, морковный торт, Выпечка, рецепт
Комментариев: 0
avatar