Настоящий торт «Сникерс» из магазинных вафельных коржей: быстро и доступно

Фото: из открытых источников

Торт из вафельных коржей – отличный вариант десерта, когда у вас мало времени и с финансами не густо. Чтобы быть немного оригинальнее вафлей со сгущенкой, предлагаем приготовить настоящий торт "Сникерс".

Рецептом поделились на канале YouTube Смаколики Юлі.

Рецепт

Составляющие

• 4 вафельных коржа
• 10 ст. л. молока
• 8 ст. л. какао
• 180 г сахарной пудры
• 180 г сливочного масла + 300 г сливочного масла
• 500 г вареного сгущенки
• 180 г печенья (1 пачка)
• 200-300 г жареного арахиса

Пошаговое приготовление

1. Сделайте шоколадную помадку. Влейте в сотейник молоко, всыпьте какао, сахарную пудру, перемешайте и добавьте сливочное масло. Поставьте на маленький огонь и перемешивайте до образования однородной массы.
2. Горячей помадкой смажьте прямоугольный вафельный корж и накройте его вторым. То же самое сделайте с двумя другими коржами. Уложите вафли под пресс.
3. Взбейте сливочное масло и постепенно добавьте вареную сгущенку, взбивая миксером или венчиком. Размельчите печенье и смешайте с массой, измельчите поджаренный арахис, добавьте в массу. Наша начинка готова.
4. Выложите массу на вафли и накройте второй парой. Поставьте торт под пресс. Сначала подержите при комнатной температуре, затем положите в холодильник.