Нежные тыквенные маффины: пошаговый рецепт

Фото: Depositphotos

Skibair Кулинария 26.11.2020 353

Муку рекомендуем заменить овсяными хлопьями

Тыква. Она хороша в любой интерпретации. Хочется чего-то посытней – вот вам фаршированная тыква с мясом и рисом, хочется оригинального супа с тыквой – пожалуйста. А вы пробовали невероятно вкусные маффины с тыквенным пюре? Если нет, то предлагаем исправить это недоразумение.

Вам понадобится минимальный набор продуктов и 30 мин времени.

Рецепт маффинов

Что понадобится для тыквенных маффинов

2 ст. овсяных хлопьев
1 ст. тыквенного пюре (консервированного)
200 гр. греческого йогурта
1/2 стакана настоящего кленового сиропа
2 яйца
1 ч. л. пищевой соды
щепотка корицы и соли
шоколад кусочками (по желанию)

Как приготовить

Разогрейте духовку до 190 градусов.
В блендере взбивайте овсяные хлопья примерно десять секунд, чтобы они стали однородными.
Добавьте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте. Добавьте шоколад.
Переложите в смазанную маслом форму для кексов. Выпекать 15 минут.

Наслаждаемся!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com