Оригинальный рецепт варенья из роз

Душистая и чайная розы – идеальные цветы при приготовления этого лакомства
Этот рецепт розового варенья предполагает усиление вкуса цитрусовым фруктом – апельсином, а еще сюда включены лепестки шиповника.
Что потребуется:
  • по третьей части килограмма лепестков шиповника и роз;
  • песок сахара мерой 1,3 кг;
  • простая чистая вода – 300 мл;
  • по 1 ложке для стола сока лимона и апельсина.
Этапы получения варенья из розовых лепестков:
  1. У лепестков шиповника и роз отрезать белые концы, поместить в сито и потрусить, чтобы избавиться от пыльцы.
  2. Засыпать песком сахара в размере 600 г и хорошо растереть.
  3. Из оставшегося сахара и жидкости приготовить сироп, прибавить к нему лепестки и томить на плите минут 10–12.
  4. За пару минут до готовности влить сок цитрусовых фруктов и приступить к закупориванию.
  5. Читайте также:
  6. Салат "Подсолнух" – 4 рецепта с чипсами
  7. Лакомство из лепестков роз улучшает пищеварение, борется с дисбактериозом, способствует заживлению язвочек и эрозий при заболеваниях ЖКТ. Отмечают его омолаживающий и иммуностимулирующий эффект.
  8. Так что смысл заготовить его впрок есть, к тому же так приятно и романтично будет проводить тихие вечера с любимым человеком за бутылочкой хорошего вина и чашечкой ароматного варенья.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 41 | Добавил: demeshmm Дата: 28.07.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Варенье, цветы, готовка
Комментариев: 0
avatar