Фото: из открытых источников
NataV
Кулинария
21.11.2016
960
Осенние напитки от депрессии смогут внести яркие нотки в жизнь, и вдохновить вас
Осень….Золотая пора, когда природа погружается в сон и удивляет своими красками. Но в эту прекрасную пору настроение тоже куда-то пропадает, вместе с теплыми деньками. Появляется депрессия, апатия, и усталость.
Но ведь осень – не время грустить, ведь столько всего прекрасного рядом. В этой статье мы расскажем вам, как поднять себе настроение. Осенние напитки от депрессии смогут внести яркие нотки в жизнь, и вдохновить вас.
Когда настроение падает, нужно предпринимать важные и решительные действия. Все дело в том, что в таком духе не получится нормально работать, отдыхать, высыпаться. Да, лето прошло, но ведь совсем скоро наступит прекрасная заснеженная зима, а там – и новое лето не за горами.
Поэтому, чтобы не грустить, готовьте себе простые и вкусные напитки, которые помогут взбодриться и согреться в прохладный осенний вечер.
Имбирный чай с лимоном
Имбирь обладает уникальными свойствами. Он добавляется во многие кулинарные шедевры, например, в плов с курицей в мультиварке, кисель и горчицу. Но чай из него получается не только вкусным и полезным, но и бодрящим. Поэтому его следует пить утром и вечером.Для приготовления потребуется:
- Корень имбиря
- Лимон
- Сахар
- Мед
- Вода
- Приготовить такой чай очень просто. Натрите на терке немного корня имбиря, и положите в чашку. Не переусердствуйте. Залейте его кипятком, после чего стоит добавить дольку лимона.
- Когда чай настоится немного, и остынет, нужно добавить мед. Не рекомендовано мед добавлять сразу, так как если на него воздействовать кипятком, то он теряет некоторые свои положительные свойства.
- По вкусу можно добавить сахар, хотя, в большинстве случаев, он не потребуется. Пусть чай настоится вместе с медом, и, когда он станет теплым, то пейте его.
Не зря рекомендует такой напиток осенью, ведь имбирный чай с лимоном оказывает положительное воздействие на организм:
- Защищает иммунитет
- Улучшает самочувствие
- Увеличивает и активизирует «гормон радости» в организме
- Придает сил и энергии
- Улучшает работу мозга, повышается активность.
И это не все плюсы этого напитка. Он полезен как взрослым, так и детям.
Чай с корицей, мятой и медом «Осеннее настроение»
Если вы хотите по-настоящему прочувствовать, что такое осень во всех красках, взбодриться, получить большой заряд энергии, то приготовьте чай «Осеннее настроение».Для приготовления потребуется:
- Лимон
- Корица (палочка)
- Мед
- Мята
- Вода
- Закипятите воду. Пока она греется, вам необходимо подготовить компоненты.
- Сполосните листья мяты (свежие), и положите их в емкость (глубокая тарелка, например). Далее их следует потолочь немного, как в ступе, чтобы выделился сок.
- Туда же можно добавить лимон, и перемешать его вместе с мятой.
- Когда вода закипит, налейте в пустую чашку, а также немного в эту тарелку. Теперь содержимое тарелки следует добавить в чашку с водой, и хорошо перемешать.
- После этого сразу положите палочку корицы. Если нет палочки, но есть специя, то добавьте ее немного (на кончике ножа) в чашку, но лучше, если это будет именно цельная.
- Когда чай немного остынет (минут 5), добавьте к нему ложку меда, и хорошо перемешайте.
В итоге, вы получите отличный бодрящий напиток, который укрепит иммунитет, улучшит здоровье, придаст силы и энергию творить и добиваться успеха.
Глинтвейн
В отличие от предыдущих напитков, глинтвейн является алкогольным, поэтому, не рекомендовано давать его детям. А вот вы сами можете расслабиться осенним вечером, и насладиться ароматным успокаивающим напитком.
Для приготовления нужно:
- Столовое красное вино – 0,75л
- Гвоздика – 6шт
- Мускатный орех
- Вода – треть стакана
- Сахар – 1ст.л.
- Лимон, апельсин, яблоко – по 1шт
Приготовить глинтвейн в домашних условиях очень просто:
- Положите гвоздику, мускатный орех и другие специи (это может быть корица, имбирь и прочие) в турку, и залейте водой. Доведите это до кипения, и проварите 1 минуту. Выключите отвар, и дайте настояться 10 минут.
- Вино нужно вылить в кастрюлю, и поставить на огонь. Главное правило – оно ни в коем случае не должно закипеть.
- Как только вино станет едва теплым, добавляйте содержимое турки, и добавьте сахар.
- Также добавьте по вкусу нарезанные фрукты. Резать их нужно вместе с цедрой и кожурой.
- Как только он хорошо прогреется (но не закипит!), можно снимать.
Напиток пьется горячим, и, как только он остынет – потеряет свои качества и непревзойденный вкус. Несмотря на то, что глинтвейн – алкогольный напиток, к нему можно подавать сладости, такие, как творожные запеканки или яблочный пирог.
Помните, что осень – это пора спокойствия, ярких красок, домашней атмосферы. Не переживайте по мелочам, и будьте счастливы!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com |
