Печенье Сердечки с джемом на День святого Валентина

Узнайте, как испечь печенье на 14 февраля
Яркое, ароматное и очень вкусное печенье легко готовится и создает праздничное настроение на День святого Валентина. Если у вас не малинового джема, замените его клубничным, вишневым, клюквенным или смородиновым.

Печенье на 14 февраля

Время приготовления:  45 минут
Калорийность: 305 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 1/3 стакана сахарной пудры
  • 1 яичный желток
  • 1/2 ч.л. ванили
  • 220 г муки
  • 5 ст.л. малинового варенья

Способ приготовления:

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яичный желток, ваниль. Небольшими порциями добавить муку. Замесить тесто.
  2. Взять две столовые ложки теста, скатать в шарик, а затем раскатать в круглую лепешку диаметром семь см. Переложить на застеленный пергаментом противень. Аналогично поступить с оставшимся тестом.
  3. В центре каждой лепешки небольшой формочкой выдавить сердечко, оставляя под низом тонкий слой теста. Выемки-сердечки заполнить малиновым вареньем. Это удобно делать с помощью кондитерского шприца или мешка.
  4. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке 15-20 минут или до светло-золотистого цвета.

Полезный совет

Варенье для начинки должно быть густым или термоустойчивым, чтобы не растеклось во время выпечки.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 232 | Добавил: Rafael Дата: 06.02.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: печенье, рецепт, День святого Валентина, сердечки
Комментариев: 0
avatar