Песочное печенье с творогом

Предлагаем приготовить рассыпчатые печенье из творога.
Песочное печенье с начинкой из творога и кусочками фруктов.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 360 г
  • Масло сливочное (или маргарин) – 200 г
  • Сахар – 80 г
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка

Для начинки

  • Творог домашний – 300 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахарный песок (или ванильный сахар) – 100 г
  • Бананы – 1-2 шт.

Для смазывания формы

Масло растительное или сливочное – 1 ч. ложка

Приготовление

  1. Соединить масло (или маргарин), сахар, разрыхлитель, муку, просеянную через сито. Порубить все ножом. 
  2. Затем растереть между ладонями до состояния крошки. 
  3. Творог соединить с яйцом, сахаром и взбить с помощью блендера до однородной массы. 
  4. Тесто разделить на 2 части, 2/3 и 1/3. 2/3 части теста выложить в смазанную форму, разровнять и немного прижать руками. 
  5. Ровным слоем выложить творожную начинку. 
  6. Бананы очистить, нарезать кружочками толщиной 0,1-0,2 см и распределить сверху начинки. 
  7. Посыпать все оставшейся крошкой (не приминать). 
  8. Выпекать в духовке, разогретой до 190-200 градусов, в течение 40 минут. 
  9. Готовую горячую выпечку нарезать кусочками и подать на стол.
Приятного аппетита.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 176 | Добавил: Vikica Дата: 12.09.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: кулинария, рецепты
Комментариев: 0
avatar