Пицца с колбасой и сыром

Тесто в рецепте используется без дрожжей, чтобы основа блюда была тонкой, как в итальянских ресторанах
Пиццу с помидорами, сыром и колбасой можно готовить на любой праздник, вечеринку или на обед. 

Приготовление пиццы занимает 50-55 минут.
Ингредиенты:
  • мука – 400 гр;
  • молоко – 100 мл;
  • яйцо – 2 шт;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • оливковое масло – 1 ч. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • копченая колбаса – 250 гр;
  • помидор – 3 шт;
  • твердый сыр – 200 гр;
  • лук – 1 шт;
  • шампиньоны – 250 гр;
  • майонез;
  • томатный соус;
  • итальянские травы;
  • молотый перец черный.
Приготовление:
  1. Перемешайте муку, соль и разрыхлитель.
  2. Молоко нагрейте, смешайте с яйцом и оливковым маслом и введите к сыпучим компонентам.
  3. Тщательно перемешайте тесто, чтобы избавиться от комков.
  4. Вымешивайте тесто, пока оно не станет с легкостью отставать от руки.
  5. Нарежьте полукольцами лук.
  6. Шампиньоны нарежьте слайсами.
  7. Сыр натрите на средней терке.
  8. Обжарьте грибы с луком в сковороде.
  9. Нарежьте колбасу тонкими кружочками.
  10. Помидор нарежьте кружками.
  11. Противень смажьте маслом.
  12. Раскатайте тесто и выложите на противень.
  13. Смажьте тесто томатным соусом и майонезом.
  14. Положите слой жареных шампиньонов.
  15. На грибы положите помидоры и сверху колбасу.
  16. Посыпьте пиццу приправами.
  17. Сверху насыпьте слой тертого сыра.
  18. Выпекайте пиццу 30-40 минут при температуре 180 градусов
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 35 | Добавил: demeshmm Дата: 13.08.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: тесто, пицца, Начинка
Комментариев: 0
avatar