Полезные советы на все случаи жизни | |
Фото: из открытых источников
В статье мы предлагаем вам узнать, какие хитрости по дому передаются из поколения в поколение опытными хозяйками.
Если исходить от значения слова советы, которое обозначает наставления и указания, как поступать в тех или иных случаях, то, естественно, на ум, в первую очередь, приходят советы наших мам и бабушек. И дело даже не в том, что молодая жена не умеет что-то готовить, а в том, что издавна существуют небольшие женские хитрости, которые передаются из поколения в поколение.Взять хотя бы лимон. Знаете ли вы секрет - как выжать из лимона как можно больше сока? Надо всего лишь опустить его на 3-5 минут в горячую воду. К тому же, так он станет ароматнее. А чтобы цитрусовые хранились несколько недель, их необходимо опустить в емкость со свежей водой и поставить в прохладное место (например - в холодильник). Бывают случаи, когда копчёная колбаса на срезе при хранении быстро высыхает и портится. Опытные хозяйки советуют место среза смазать обычным растительным маслом или положить на срез кусочек лимона. Сыр сохранит надолго свою свежесть, если в закрытую посуду для его хранения добавить пару кусочков сахара. Чтобы тесто для блинов получилось воздушным, молоко с водой добавляйте в муку, куда уже добавлены яйца, взбитые как для омлета, постепенно. Это поможет вам избавиться от комочков. Чтобы открытое молоко в пачке не скисло – добавьте туда щепотку соли. Чтобы солёные огурцы не заплесневели, при засолке нужно положить в них мешочек (желательно холщовый) с зёрнами чёрного перца. Примерно 50 грамм на 12 литров рассола. Никогда не доставайте огурцы из бочонка руками. Теперь пришла очередь общих советов
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.