После какого угощения гости-вегетарианцы нагрянут домой еще не раз | |
Фото: из открытых источников
Именно эта альтернатива подойдет всем, кто по различным причинам не ест продукты животного происхождения.
В моей жизни было несколько месяцев, когда я пробовала вегетарианство и веганство. Это был необычный опыт, который принес мне много новых вкусовых ощущений и знаний. К примеру, я теперь знаю, как приготовить нут вкусно!Вряд ли бы я стала придерживаться вегетарианства всю свою жизнь, однако после четырех месяцев подобного питания я открыла для себя много новых продуктов и блюд. Я научилась готовить тофу, привнесла в свое меню нут и даже сама делала хумус из него. Сейчас я питаюсь стандартно, однако эти новинки прочно закрепились в моем рационе. Нут — это бобовая культура, которая раньше была популярна лишь на Ближнем Востоке. Сейчас по всему миру существует множество любителей нута, среди которых огромный процент веганов и вегетарианцев. В нуте есть витамины группы В и очень много белка. Эти бобы можно просто отваривать и есть, а можно приготовить из них хумус или фалафель. Воду, которая остается после варки, нередко добавляют в тесто для блинов вместо яиц. Рулет из нутаЭтот рулет очень напоминает более привычный нам мясной вариант. Однако именно эта альтернатива подойдет всем, кто по различным причинам не ест продукты животного происхождения.Ингредиенты:
Приготовление:
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.