Любые фрукты на ваш вкус сделают пирог более изящным, легким и сойдет для любого праздника
Во время поста можно готовить отличные постные пироги с фруктами и овощами, которые понравятся всем, кто их попробует, несмотря на отсутствие в рецептах постных пирогов сливочного масла или молока.
Постный пирог с яблоками
Постный вкусный и сладкий пирог с яблоками, вареньем, вишней и медом можно не просто готовить для семьи, а подавать гостям к чаю. Постный пирог готовить можно с любым вареньем. Ингредиенты:
стакан воды;
2/3 стак. сахара;
ст. ложка варенья;
ст. ложка меда;
0,5 стак. масла раст.;
разрыхлитель – пакетик;
ложечка соды;
корица – щепотка;
полтора стак. муки;
два яблока;
вишня – горсть;
0,5 стак. грецких орехов;
сухари панировочные.
Приготовление:
В миске смешайте горячую воду, сахар, соду, мед, варенье, масло, измельченные орехи и корицу. Перемешайте, чтобы сахар с медом растворились.
Разрыхлитель смешайте с мукой и всыпьте в тесто.
Промойте вишню. От косточек очистите и порежьте кубиком яблоки.
В смазанную и посыпанную сухарями форму вылейте тесто. Сверху выложите фрукты.
Пеките 45 минут в духовке на 170 градусов.
Готовый постный яблочный пирог можно посыпать пудрой и подавать к столу.
