Пожалуй, лучший способ приготовить тыкву: вкуснейший манник на скорую руку

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 09.07.2019 346

Готовится этот десерт на скорую руку, а вкус получается отменным, его аромат греет душу, а божественное тесто просто тает во рту

Тыква - универсальный овощ. Ее можно варить, тушить, жарить, готовить на пару, запекать.

В итоге получаются вкуснейшие пироги, сытные каши, нежнейшие крем-супы. Каждый найдет для себя что-то по вкусу. Но особенной любовью у многих пользуется выпечка.

В таком виде тыкву едят даже те, кто на дух ее не переносит.

Мы подготовили для вас один из самых удачных рецептов тыквенного манника.

Ингредиенты для теста

2 ст. натертой на терке тыквы;
250 мл кефира;
0,5 ст. манки;
0,5 ст. сахара;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 лимон.

Ингредиенты для сиропа

1 ст. сахара;
1 ст. воды;
1 ст. л. лимонного сока.

Приготовление
Очистите тыкву от кожуры, натрите на мелкой терке.

Смешайте в миске тыкву, сахар, кефир и лимонную цедру.

Добавьте манку и разрыхлитель. Перемешайте и дайте массе настояться 15-20 минут.

Смажьте форму сливочным маслом, вылейте тесто и ставьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Время приготовления - 40 минут. Готовность проверяйте спичкой.

Манник можно полить покупной глазурью или же приготовить сироп. Чтобы сделать последний, налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и сок лимона. Доведите до кипения, варите 3 минуты, постоянно помешивая.

Горячий десерт залейте сиропом.

Когда десерт остынет, зовите близких к столу.

Манник можно украсить орехами, присыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Поделитесь с друзьями рецептом сейчас, так как после угощения они всё равно его попросят!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com