Правильне харчування після баріатричної операції: важливі поради для здорового відновлення

Ілюстрація / Світлина: з відкритих джерел

Баріатрична операція — це великий крок до поліпшення здоров'я та якості життя, але для досягнення максимальних результатів важливо правильно дотримуватись дієти після операції. Правильне харчування допомагає не тільки схуднути, але й запобігти можливим ускладненням, а також сприяє швидкому відновленню організму.

Чому дієта після баріатричної операції така важлива?

Натисніть на брошуру, щоб отримати деталі дієти після баріатричної операції.

Після операції ваш шлунок значно змінюється, і це потребує спеціального підходу до харчування. Збалансоване меню допомагає уникнути проблем із травленням, а також забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами. 

Особливо важливо в перші місяці після операції дотримуватися рекомендацій лікаря, щоб уникнути таких ускладнень, як дефіцит вітамінів або зневоднення.

Основні принципи харчування

1. Розподіл харчування на дрібні порції. Їжте 5-6 разів на день маленькими порціями, щоб уникнути перевантаження шлунка.
2. Повільне та ретельне пережовування їжі. Це допомагає краще засвоювати їжу та запобігає надмірному навантаженню на шлунок.
3. Перевага білкових продуктів. Білки важливі для відновлення тканин та підтримки м'язової маси. Однак уникайте продуктів з високим вмістом жиру чи цукру.
4. Обмеження рідин під час їди. Пийте рідину між прийомами їжі, а не під час, щоб не розтягувати шлунок.

Що потрібно уникати?

Після баріатричної операції важливо ретельно підходити до вибору продуктів для харчування, оскільки зміни в шлунку можуть вплинути на здатність організму перетравлювати їжу. Зокрема, деякі продукти можуть викликати дискомфорт, порушувати травлення або призводити до ускладнень. 

Ось деякі категорії продуктів, яких краще уникати:

• Жирні та важкі для шлунка продукти. Це можуть бути смажені страви, жирне м'ясо, фастфуд та інші важкі страви. Такі продукти можуть призвести до здуття, болю в животі або нудоти. Важливо пам'ятати, що після операції ваш організм потребує легшої їжі, яка не буде перевантажувати шлунок.
• Сильно оброблені продукти. Продукти, що містять великі кількості консервантів, барвників, штучних підсолоджувачів і трансжирів, можуть зашкодити вашому організму, викликаючи проблеми з травленням або запорами. Рекомендується уникати продуктів з високим вмістом хімічних добавок.
• Прості вуглеводи та солодощі. Продукти, багаті на цукор, такі як шоколад, печиво, тістечка, солодкі напої та інші солодощі, можуть сприяти швидкому набору ваги після операції. Вони швидко засвоюються організмом, підвищуючи рівень цукру в крові, що може викликати не тільки набору ваги, але й інші метаболічні проблеми.
• Газовані напої. Газовані напої можуть викликати здуття та дискомфорт у шлунку, а також вплинути на засвоєння їжі. Вони містять вуглекислий газ, який може розтягувати шлунок, що після операції може бути особливо небажано.
• Алкоголь. Алкоголь може мати непередбачуваний ефект на організм після баріатричної операції. Він може порушити процеси травлення, сприяти зневодненню і навіть негативно впливати на засвоєння вітамінів і мінералів.

Дотримання здорової дієти після операції допоможе вам не тільки досягти бажаного результату схуднення, але й підтримувати ваше здоров'я на належному рівні. Харчування, яке містить поживні речовини і має низький рівень цукрів та жирів, позитивно впливає на самопочуття, енергію та відновлення організму після операції.

Щоб отримати більш детальні рекомендації та індивідуальні дієтичні плани, які допоможуть вам у відновленні та досягненні ваших цілей, ознайомтесь з нашою брошурою за посиланням для подальших порад та інструкцій. Це допоможе вам впевнено рухатися до здорового майбутнього після баріатричної операції!