Праздничный салат с курицей и виноградом на Новый год

Рецепт красивого и вкусного салата из куриного филе
Сытный мясной салат с интересным сочетанием вкусов станет прекрасной альтернативой оливье на Новый год. Он готовится из куриного филе, яиц, зелени, сыра и винограда. Последний придает блюду свежую нотку.

Салат с курицей и виноградом

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 126 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Салатные листья – несколько штук
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Куриные яйца – 2-3 шт.
  • Твердый сыр – 50 г
  • Зеленый виноград – горсть
  • Майонез или йогурт – для заправки
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить в воде с добавлением специй. Остудить и разобрать на волокна.
  2. Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать на дольки.
  3. Салатные листья помыть, обсушить и выложить на тарелку.
  4. Сверху выложить куриное филе, кусочки вареных яиц и виноград без косточек (крупные виноградины стоит разрезать пополам).
  5. Посыпать тертым сыром, полить майонезом или йогуртом. Приправить салат по вкусу.

Полезный совет

Куриное филе для салата можно не варить, а запечь или обжарить на сковороде.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 90 | Добавил: Rafael Дата: 20.12.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: салат, праздник, курица, новый год
Комментариев: 0
avatar