Простой грушевый пирог с пряностями

Эти сладкие и сочные плоды можно есть просто так, и можно добавлять в разные блюда
Основной сезон груши начинается в сентябре. Эти сладкие и сочные плоды можно есть просто так, добавлять в салаты, мясные блюда, закуски и десерты, готовить с ними компоты и грушевое варенье на зиму. 

Пирог с грушами простой

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 175 г сахара
  • 1 яйцо
  • Ванилин
  • 110 г пшеничной муки
  • 110 г цельнозерновой муки
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • 2-3 груши
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 ст.л. ванильного сахара

Способ приготовления:

  1. Мягкое сливочное масло растереть вместе с сахаром. Добавить ванилин, затем яйцо и хорошо перемешать.
  2. Всыпать муку и еще раз хорошо перемешать.
  3. Груши очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кубиками, добавить коричневый сахар и аккуратно перемешать.
  4. Отложить 3 ст.л. теста в сторону, а остальное выложить в хорошо смазанную и застеленную пергаментной бумагой форму. Равномерно распределить тесто по форме, сверху разложить грушевую начинку.
  5. К отложенному тесту добавить 1/4 чайной ложки разрыхлителя и хорошо перемешать.
  6. Влажной рукой разложить кусочки теста поверх грушевой начинки, оставляя небольшие участки открытыми. Посыпать сверху ванильным сахаром, смешанным с корицей.
  7. Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 ºС духовке около 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 134 | Добавил: skibairina Дата: 20.09.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: грушевый пирог, пряности
Комментариев: 0
avatar