Рецепт ароматной запеченной курицы с чесноком и лимоном

Фото: Depositphotos

Skibair Обновлено: 03.08.2020 03.08.2020 561

Коричневый сахар в маринаде придает этому блюду красивую румяную корочку

Запеченная курица в духовке с лимоном и чесноком – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Она приготовится быстрее, если вы разрубите тушку на порционные кусочки или возьмете куриные бедрышки или голени.

Курица с лимоном и чесноком

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 156 ккал на 100 г

Ингредиенты:

900 г куриных частей или бедер на кости с кожей
Морская соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. коричневого сахара
4 зубчика чеснока
Кусочки лимона – для подачи

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 °С. Застелить противень пергаментной бумагой.
Промыть курицу и обсушить. Приправить солью и перцем по вкусу.
В большой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, коричневый сахар и чеснок. Добавить курицу в маринад и перемешать.
Положить курицу на противень шкуркой вниз. Запекать от 20-25 минут. Перевернуть и запекать еще 10 минут или до готовности.