Рецепт бисквита на кефире с мёдом | |
Фото: из открытых источников
Ниже расскажем о том, с какими кремами хорошо сочетается наш медовый бисквит, а пока давай разузнаем, как его приготовить и что для этого нужно.
Медовый бисквит на кефире в духовке придумал какой-то гений! Потому что готовится просто из самых элементарных ингредиентов, получается воздушным, имеет нежный привкус мёда. Можно забыть о магазинных кексах и печенье и лакомиться собственным чудесным медовичком. В народе он именно так и называется!Мы дарим тебе этот великолепный рецепт, который стоит обязательно освоить. Ниже расскажем о том, с какими кремами хорошо сочетается наш медовый бисквит, а пока давай разузнаем, как его приготовить и что для этого нужно. Ингредиенты:
Как приготовить бисквит на кефиреВ удобную емкость вбей яйца и добавь 50 граммов сахара (можно и 100, если любишь сладкое), взбивай миксером 2–3 минуты до увеличения в объеме.Теперь добавь мёд и соду. Примечание: мёд лучше использовать жидкий. Если такого нет, то можно «подтопить» имеющийся густой. Соду гасить тоже не нужно. Взбивай всё вместе еще минуту-две, затем влей кефир, добавь муку и измельченные блендером грецкие орехи. Как следует перемешай тесто. Следующий этап: подготовка к духовке. Здесь ничего сложного. Бери форму для выпечки (у нас круглая) и смажь сливочным маслом, затем перелей в нее тесто и выровняй, чтобы красиво. Выпекается медовый бисквит в предварительно прогретой духовке при 180 градусах Цельсия 40–45 минут. Готово! По сути дела, на этом вполне можно и остановиться: в таком виде медовик уже прекрасен сам по себе. А вот если нарезать его дольками и, к примеру, немного намазать сливочным маслом, то это будет просто великолепный десерт к чаю. Но вот что еще предлагаем сделать. Бисквит на кефире с кремомМедовый бисквит отлично сочетается с самыми разными кремами. Можно использовать даже заварной, но это уже из другой оперы и больше подходит для пышного торта. Мы предлагаем не тратить время и использовать максимально быструю и простую начинку. На наш взгляд сметанный крем — самый оптимальный вариант. Впрочем, можно и сгущенку. Дешево, сердито и гиперпитательно, да.Ингредиенты для сметанного крема:
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.