Рецепт быстрого крамбла с абрикосами и корицей

Name: Рецепт быстрого крамбла с абрикосами и корицей
Item: Рецепт быстрого крамбла с абрикосами и корицей
Author: Skibair

Фото: Depositphotos

Skibair Кулинария 02.07.2020 787

Крамбл подают с йогуртом, мороженым или взбитыми сливками

Крамбл – это сладкий пирог из крошки песочного теста и различных фруктов или ягод. Сочная ароматная начинка сочетается с хрустящей песочной корочкой.

Мы предлагаем сделать летний крамбл с абрикосами и корицей. Это простой в приготовлении десерт, с которым справятся даже дети.

Крамбл с абрикосами в духовке

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 207 ккал на 100 г

Ингредиенты:

180 г абрикосов
35 г коричневого сахара
1 ст.л. воды

Для крошки:

20 г муки
20 г сахара
20 г холодного сливочного масла
Щепотка корицы
Миндальные лепестки

Способ приготовления:

Удалить косточки из абрикосов, мякоть нарезать.
Сложить в сотейник, добавить воду и сахар. Поставить на средний огонь и готовить, пока абрикосы не станут мягкими.
В миске смешать муку с сахаром и корицей. Добавить сливочное масло. Перетереть руками до получения крошки.
Смазать формочки сливочным маслом. Выложить абрикосы, посыпать коричной крошкой.
Поставить в разогретую до 180 ºС духовку и выпекать около 35 минут. Незадолго до готовности посыпать миндальными лепестками.