Рецепт быстрого ужина: готовим макароны с фаршем и овощами

Фото: Depositphotos

Skibair Кулинария 17.07.2020 424

Макароны на сковороде с мясным фаршем – вкусный ужин для всей семьи

Макароны с мясным фаршем и овощами – один из самых простых и доступных рецептов для ужина. Вам нужно будет обжарить овощи вместе с фаршем на сковороде, а потом соединить их с отваренными макаронами. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром для сытности.

Макароны с фаршем и овощами

Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 160 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Вода
400 г макарон
300 г мясного фарша
1 луковица
1 морковь
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. сахара
1 ч. л. сушеного чеснока
Соль – по вкусу

Способ приготовления:

На сковороде разогреть растительное масло.
Добавить мелко нашинкованную луковицу и нарезанную кубиками морковь. Готовить 2-3 минуты.
Добавить мясной фарш. Разбивая комочки, готовить на среднем огне 10-12 минут.
Добавить томатную пасту, соль, сахар и сушеный чеснок. Перемешать.
Влить 300 мл воды и томить на медленном огне 15-20 минут под крышкой.
Вскипятить подсоленную воду и отварить макароны до готовности.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг.