Хотите сделать вкусную алкогольную настойку с клюквой, но не желаете ждать целый месяц, пока она дойдет до готовности? В этом вам поможет наш простой рецепт.
Вам нужно будет растереть ягоды клюквы вместе с сахаром, залить водкой и дать настояться в холодильнике в течение нескольких часов.
Клюквенная настойка на водке
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 282 ккал на 100 г Ингредиенты:
Клюква свежая или замороженная – 100 г
Водка – 500 мл
Сахар 50-70 г
Способ приготовления:
Клюкву при необходимости разморозить.
Растереть ягоды с сахаром картофельным прессом или измельчить в блендере.
Переложить ягодное пюре в банку, влить водку. Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Процедить через мелкое сито или несколько слоев марли.
Перелить клюквенную настойку в графин. Подавать в охлажденном виде.
Чем полезна клюква для здоровья
Ягоды клюквы полезны при различных болезнях. Они способствуют:
Снижению определяемого уровня холестерина в сыворотке крови;
Укреплению стенок сосудов;
Предупреждению формирования атеросклеротических бляшек на стенках мелких и средних артерий;
Предотвращению образования тромбов;
Повышению работоспособности;
Уменьшению воспалительных процессов в организме.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
