Редис можно не только добавить в салат, но и приготовить с ним аппетитные бутерброды для пикника. Мы предлагаем сделать вкусные сэндвичи с запеченным куриным филе, двумя видами сыра, редисом, огурцами и красным луком. Благодаря цельнозерновому хлебу они не нанесут вреда фигуре.
Сэндвичи для пикника с курицей и редисом
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 132 ккал на 100 г
Ингредиенты:
8 ломтиков цельнозернового хлеба
1 пучок редиски
2 свежих огурца
100 г брынзы или твердого сыра
100 г сливочного сыра
200 г запеченного куриного филе
1 красная луковица
Несколько перьев зеленого лука
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Редиску и огурцы вымыть и нарезать кружочками.
Куриное филе порезать тонкими ломтиками.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Брынзу или твердый сыр нарезать тонкими пластинками.
Каждый ломтик хлеба намазать сливочным сыром. На четыре кусочка хлеба выложить кружки редиса. На два ломтика хлеба разложить пластины брынзы и кусочки огурца. Затем еще на два кусочка хлеба выложить кольца лука и кусочки курицы.
Слегка посолить и поперчить. На ломтики хлеба с редисом поместить перья лука.
Сделать сэндвичи, сложив попарно. В каждом сэндвиче одна сторона должна быть с редиской.
По желанию разрезать сэндвичи на треугольники очень острым ножом.
Полезный совет
В этом рецепте вы можете заменить куриное филе на говядину, приготовленную на гриле.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com