Рецепт джема из хурмы с шоколадом

Фото: Depositphotos

Rafael Кулинария 05.12.2019 419

Готовим необычное варенье из хурмы

Хурму можно есть свежей, добавлять в салаты, напитки и выпечку. Но мало кто знает, что из этого фрукта можно приготовить вкуснейший джем.

Чтобы сделать такое зимнее варенье более интересным, мы советуем добавить горький шоколад и мякоть маракуйи.

Джем из хурмы с шоколадом

Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:

600 мл пюре из сладкой хурмы
200 г сахара
100 мл мякоти маракуйи
100 г горького шоколада

Способ приготовления:

В пюре из хурмы добавить сахар и мякоть маракуйи, перемешать, довести до кипения.
Убавить огонь, варить 20 минут на маленьком огне, все время помешивая.
Добавить растопленный шоколад, перемешать, снять с огня, разлить по банкам.

Полезные советы

Чтобы сделать пюре, хурму нужно очистить от кожицы и косточек и измельчить в блендере;
Вместо маракуйи можно взять сок лимона;
В холодильнике джем становится очень густым – учтите этот момент;
Джем можно подавать вместе с блинами, оладьями или тостами.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com