Для приготовления этих прекрасных десертов необходимо подготовить следующие ингредиенты
Маленькие кексы на сметане — это всегда мило, красиво и очень актуально, особенно на детском празднике.
Их можно не только испечь по вкусному рецепту, но и здорово украсить под стиль праздника. Итак, для приготовления этих прекрасных десертов необходимо подготовить следующие ингредиенты.
Кексы на сметане
Ингредиенты:
4 яйца
1 ст. сахара
100 г сливочного масла
5 ст. л. сметаны
2 ст. муки
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Взбивай обычный и ванильный сахар, яйца, пока не пропадет хруст сахара под венчиками миксера.
Добавь немного размягченного сливочного масла, хорошо перемешай. Размягчить масло можно, поставив его на минутку в микроволновку.
Продолжая взбивать, добавь сметану.
Просей муку через сито и добавь в нее разрыхлитель. После этого подсыпай муку небольшими порциями и перемешивай. Тесто должно получиться как густая домашняя сметана. Количество муки можно регулировать на глаз.
Заполни формочки тестом на 2/3. Разогрей духовку до 200 градусов и выпекай кексы 20–25 минут. тесто в формочках
Готовность кексов проверяй зубочисткой или деревянной палочкой. Если зубочистка сухая — кексы готовы.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
