Рецепт на 8 Марта: маки-роллы с лососем и огурцом

Почему бы не приготовить на праздник что-нибудь японское?
Секрет отличного меню на 8 Марта – разнообразие блюд и вкусные, стильные и модные подарки – они собраны в нашем праздничном календаре. Ну и конечно, на праздник нужно удивлять, например, японской кухней. Почему бы и не маки-роллами? Если вы собираетесь готовить домашние роллы, помните, что половина успеха – это правильно отварить рис.

Маки-роллы с лососем и огурцом

Ингредиенты:

  • Водоросли нори – 1 пластинка;
  • Рис японский – 50 г;
  • Лосось свежий – 40 г;
  • Огурец свежий – 30 г;
  • Майонез японский – 15 г;
  • Маринованный имбирь – 20 г;
  • Японский хрен васаби – 5 г;
  • Соевый соус – по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Отвариваем рис по стандартной технологии. Охлаждаем его, помешивая деревянной лопаточкой.
  2. На лист водорослей равномерно выкладываем остывший рис.
  3. Сверху на него, ближе к краю, выкладываем нарезанное брусочками филе лосося и нарезанный соломкой огурец. Сверху смазываем майонезом. Японский майонез чуть более сладкий, чем наш, поэтому, если хотите использовать отечественный продукт, берите тот, у которого жирность не более 60%.
  4. Заворачиваем лист в виде рулета, нарезаем на одинаковые кусочки. Подаем с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 240 | Добавил: skibairina Дата: 03.03.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: маки-роллы, рецепт, 8 марта
Комментариев: 0
avatar