Рецепт салата из помидоров с ореховой заправкой

Он придется по вкусу всей твоей семье, и ты непременно добавишь его в свою кулинарную книгу
Легкий и вкусный салат по-грузински вдохновлен любовью к свежим овощам, ароматным травам и орехам. Он придется по вкусу всей твоей семье, и ты непременно добавишь его в свою кулинарную книгу.

И не стесняйся экспериментировать, масло вполне можно заменить на оливковое, а в салат добавить и другие овощи, например, сладкий перец, редиску, молодые кабачки или шампиньоны, твердый сыр или творог.

Грузинский салат с помидорами

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров
  • 50 г грецких орехов
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 1 стручок острого перца
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

  1. Нарежь помидоры средними дольками.
  2. Измельчи доступным тебе способом орехи.
  3. Мелко нарежь всю зелень: лук, укроп и петрушку. Можешь добавить кинзу.
  4. Соедини зелень, помидоры и мелко нарезанный острый перец в миске. Добавь измельченный чеснок, соль и черный перец.
  5. Всыпь орехи, приправь яблочным уксусом, добавь масло и перемешай.
  6. Есть немного другой вариант приготовления этого салата. Для него орехи, острый перец, соль и чеснок необходимо тщательно измельчить в блендере. К полученной массе добавь винный уксус, перемешай, а затем разбавь водой до консистенции жидкой сметаны. Этой ореховой заправкой полей нарезанные помидоры и зелень, перемешай.
  7. Вот и всё, грузинский салат с помидорами и орехами готов. Приятного аппетита!
  8. Еще в детстве бабушка всегда добавляла в салаты и мое любимое варенье грецкие орехи. Сегодня мы подробно расскажем тебе о пользе грецких орехов и о том, насколько важно их употреблять каждый день.
Еврейская кухня — одна из самых вкусных на свете, а морковь — один из самых полезных овощей. Поэтому мы с радостью предлагаем читателям три популярных морковных салата родом из Израиля.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 54 | Добавил: demeshmm Дата: 30.03.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: помидоры, витамины, салат
Комментариев: 0
avatar