Рулет из баклажанов с курицей | |
Фото: из открытых источников
В предложенном рецепте рулетов из баклажанов помидоры добавляются в таком же количестве, как и курица
В приготовлении баклажанных рулетиков в качестве начинки не всегда используют курицу.Баклажаны замечательно сочетаются с помидорами. Нам потребуется:
На тонкие пластинки порежьте баклажаны. Добавьте соль по вкусу и обжарьте со всех сторон. Мясо курицы (берите грудку или окорочок) сварите и отделите от костей и кожи. Порежьте на маленькие куски. Немного обжарьте на другой сковородке. Чеснок измельчите и перемешайте его с майонезом или йогуртом, молотым перцем и солью. Чайной ложкой берите мясо, макайте в майонез или йогурт и выкладывайте на баклажан. Сверните в рулетик. При необходимости зафиксируйте зубочисткой. Украсьте нарезанными помидорами и пушистой зеленью перед тем, как подавать блюдо на стол. Рецепт рулетов из баклажанов с помидорами подойдет для вегетарианцев. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.
