Рулеты из куриного филе с черносливом и курагой

Фото: Depositphotos

Rafael Другие советы 13.01.2020 946

Нежное куриное филе с потрясающей начинкой украсит любой праздничный стол

Куриные рулеты в духовке – вкусное, полезное и легкое блюдо, безопасное для фигуры. В качестве начинки для них мы предлагаем курагу, чернослив и твердый сыр. Из указанного количества ингредиентов получается шесть рулетиков.

Куриные рулеты с курагой и черносливом

Время приготовления: 1.5 часа
Калорийность: 157 ккал на 100 г

Ингредиенты:

3 куриных грудки
12 шт. кураги
12 шт. чернослива
Сыр
Натуральный йогурт, сметана или кефир
Соль, перец

Способ приготовления:

Курагу и чернослив залить горячей водой. Дать постоять полчаса, затем промыть и обсушить.
Затем разрезать куриную грудку вдоль на две части, немного отбить, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на грудку кусочек твердого сыра, курагу и чернослив. В каждом рулетике должно быть по две кураги и по два чернослива.
Свернуть в рулетики, заколоть зубочисткой.
Выложить в форму для запекания, сверху смазать йогуртом, сметаной или кефиром.
Запекать в духовке на 200 °С до готовности. Не пересушить.