Рулеты из жареных кабачков с курицей

Блюдо выглядит необычно и подойдёт для праздничного стола и закуски на скорую руку
Для начинки готовых кабачковых рулетов подойдут кусочки обжаренных грибов, овощей и рыбного филе.

В качестве соуса попробуйте использовать смесь майонеза со столовой горчицей или с кетчупом.

Время – 50 минут. Выход – 2 порции.
Ингредиенты:
  • кабачки – 2 шт;
  • отварное куриное мясо – 150 гр;
  • готовая аджика – 6 ст.л;
  • масло для жарки – 50 мл;
  • соль – ½ ч.л.
Способ приготовления:
Нарежьте кабачки тонкими продольными пластинами, посыпьте специями и посолите по вкусу.

Обжарьте подготовленные пластинки с каждой стороны до румяной корочки, выложите на тарелку.

Остывшие кабачки смажьте тонким слоем аджики, уложите на каждый по кусочку отварного куриного мяса и сверните рулетом.

Края рулетиков сколите зубочисткой, распределите на порционных тарелках и посыпьте зеленью.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 96 | Добавил: demeshmm Дата: 10.08.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Начинка, рулет, перекус
Комментариев: 0
avatar