Рыба с грибами запеченная в духовке (рецепт)

Name: Рыба с грибами запеченная в духовке (рецепт)
Item: Рыба с грибами запеченная в духовке (рецепт)
Author: Dimitr

12.10.2015 1015 Dimitr

Приготовь рыбу с грибами в духовке — аппетитное и сытное блюдо для хорошего ужина

Сытное простое блюдо - рыба, запеченная с помидорами и грибами в сливочном соусе.

Приготовить это замечательное блюдо не составит труда даже начинающей хозяйке. Тем более, для его приготовления не понадобятся особые ингредиенты. Итак...

Ингредиенты

Порций: 5

500 г филе белой рыбы
2 помидора
200 г грибов (можно шампиньонов или шиитаке)
1 луковица
1 стакан сливок
соль и перец
масло растительное для жарки

Способ приготовления

Подготовка: 10мин › Приготовление: 35мин › Общее время: 45мин

Грибы нарезать полосками. Лук порезать полукольцами. На растительном масле обжарить лук с грибами. Посолить.
Помидоры нарезать кружочками. Рыбу нарезать небольшими кусками.
На дно формы для запекания выложить нарезанные кружочками помидоры. Поверх выложить рыбу.
Сверху рыбы разложить жареные грибы с луком.
Сливки посолить, добавить перец. Залить рыбу сливками.
Поставить в духовку на 30-35 минут, запекать при температуре 200 градусов.