Рыбный кулеш

Сегодня кулеш готовят с тушенкой или рыбой, существует и постный рецепт с грибами
Наваристый кулеш из пшена с карасями – отличное блюдо к обеденному столу, которое понравится и детям, и взрослым.

Время приготовления – 1 час.
Ингредиенты:
  • 4 карася;
  • 4 картошки;
  • луковица;
  • 4 ст. ложки пшена;
  • морковка;
  • зелень.
Этапы приготовления:
Очистите и выпотрошите рыбу. Кубиком порежьте очищенный картофель и поставьте вариться.

Мелким кубиком нарежьте луковицу, морковку нарежьте кружками.

Обжарьте морковку с луком в масле.

Когда закипит картошка, добавьте промытое пшено, варите 10 минут.

Рыбу нарежьте кусками и положите в суп, добавьте зажарку и специи. Варите 20 минут, до готовности рыбы.

В готовый кулеш покрошите зелень.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 41 | Добавил: demeshmm Дата: 21.08.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Кулеш, готовка, этапы
Комментариев: 0
avatar