Салат с мандаринами и курицей

Красивое сочетание светлого куриного филе и красочного фрукта радует глаз и подходит для вашего стола
Белое куриное мясо сочетается почти со всеми салатными ингредиентами.

Время приготовления — 40 минут.
Ингредиенты:
  • 300 гр. мандаринов;
  • 350 гр. куриного филе;
  • 4 куриных яйца;
  • 1 большая морковь;
  • 300 гр. сметаны 25%;
  • 1 пучок петрушки;
  • соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Куриные яйца отварите, избавьте их от скорлупы и порежьте соломкой.

Филе курицы промойте под проточной водой и тоже сварите. Остудите и мелко нарежьте по волокнам.

Морковь отварите и натрите на крупной тёрке.

Петрушку порубите ножом.

Мандарины очистите от кожуры и поделите на дольки.

Возьмите большую тарелку и начните выкладывать один слой за другим, не забывая посыпать специями.

На дно тарелки выкладывайте курицу, затем часть мандаринов. Всё смажьте сметаной.

Далее кладите смесь моркови и яиц. Таким же образом всё промажьте сметаной. Сверху посыпьте рубленой петрушкой. Салат готов!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 46 | Добавил: demeshmm Дата: 31.08.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Фрукты, состав, салат
Комментариев: 0
avatar