Предлагаем вам попробовать новый вариант приготовления салата Оливье в заливном виде
Пожалуй, не найдется такой хозяйки, которая ни разу не готовила бы классический и всемилюбимый салат Оливье!
Который непременно ассоциируется с праздничным столом, в особенности с самым пышным и вкусным – новогодним застольем!
Вам понадобятся:
1 упаковка желатина
200 грамм ветчины
2 маринованных огурца
1 морковь
3 яйца
2 картофеля
1 банка консервированного горошка
Майонез
Соль и черный перец
Приготовление:
Первым делом поставьте вариться морковь, картофель и яйца.
Затем очистите их от кожуры и кубиками нарежьте вместе с ветчиной.
С горошка слейте жидкость и добавьте к овощам.
Добавляем майонез, соль, черный перец и перемешиваем.
Выложите салат в глубокую миску или в порционные формочки.
Подготовим желатин, для этого залейте желатин стаканом теплой воды. Поставьте на огонь, непрерывно помешивая, чтобы все кристаллы полностью растворились, снимайте с огня.
Заливаем формочки с салатом желатином и убираем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
Перед подачей можно украсить зеленью.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
