Стейк из капусты

Стейк из капусты, который мы приготовим сегодня, совмещает в себе богатый вкус и низкую калорийность. ​​​​​​​
Бывает, только решил есть побольше полезных овощей, как все твои планы идут прахом при виде жирного, сочного и ароматного стейка. Стейк из капусты, который мы приготовим сегодня, совмещает в себе богатый вкус и низкую калорийность.

Поэтому утолит твой аппетит без малейшего вреда для фигуры. А как приготовить отборный говяжий стейк, чтобы он не превратился в сухую и пресную подошву, мы писали ранее.

Стейк из капусты

Ингреденты:

  • 1 кочан пекинской капусты
  • 2 яйца
  • 70 г сыра
  • 1–2 помидора
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Взбей яйца с солью и перцем.
  2. Отрежь у кочана кончик.
  3. Обмакни срез капусты в яйцо и поставь кочан на разогретую с маслом сковороду.
  4. Когда яйцо зажарится, отрежь шайбу толщиной 2 сантиметра и повтори процедуру. Почему не нарезать капусту сразу? Это делается, чтобы куски пекинской капусты не рассыпались.
  5. Натри на мелкой терке сыр.
  6. Нарежь тонкими пластинками помидоры.
  7. Когда у тебя будет 5–6 стейков, обжаренных с одной стороны, обмакни их в яйцо другой стороной и выложи на сковороду.
  8. Укрась сверху помидорами и посыпь тертым сыром.
  9. Накрой крышкой и обжаривай на небольшом огне, пока нижняя часть не зажарится, сыр не расплавится, а капуста не станет мягкой.
  10. Стейк из капусты готов. Выложи на блюдо и подавай к столу.
Стейки получаются ароматными. Запах чем-то похож на грибной. По вкусу, на мой взгляд, получше жаренной в панировке цветной капусты. Ребенок, который обычно капусту недолюбливает, стейк из капусты с помидорами и сыром уплетал за обе щеки. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 257 | Добавил: demeshmm Дата: 16.06.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: готовка, капуста, стейк
Комментариев: 0
avatar