|
Фото: Depositphotos
Skibair
Кулинария
25.11.2020
306
Такой суп очень пряный, острый и густой. Рассказываем, как приготовить.
Суп-харчо – одно из самых популярных блюд национальной грузинской кухни. Такой суп очень пряный, острый и густой. Рассказываем, как приготовить.
Харчо с курицей
Ингредиенты:
- куриная грудка
- полстакана риса
- 2 зубчика чеснока
- 4 ст. ложка соуса ткемали
- 1 луковица
- 4 ст. ложки обычного томатного соуса
- 1 пучок петрушки
- хмели-сунели – по вкусу
Рецепт приготовления:
- Промойте куриную грудку, положите в кастрюлю, залейте водой, посолите по вкусу и варите около 30 минут.
- Примерно за 20 минут до окончания процесса положите к мясу промытый рис и порезанный лук (его нужно предварительно почистить).
- Минут через 10 добавьте в суп мелко наструганный чеснок, соусы, хмели-сунели и лавровый лист.
- Положите черный молотый перец по вкусу. Измельченная петрушка добавляется уже в самом финале приготовления супа.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
0.0 из 5 // 0
рецепт, суп-харчо, курица
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.