Суп-пюре из шампиньонов (рецепт)

Итак, решено, готовим суп-пюре из шампиньонов
Грибной суп-пюре из шампиньонов - рецепт оригинального первого блюда. Чтобы приготовить суп пюре из шампиньонов, молоко, грибы, лук и пряности смешивают и перетирают до однородного состояния. Добавив тертый сыр получают еще более оригинальный сырный суп-пюре с шампиньонами. Итак, решено, готовим суп-пюре из шампиньонов! 

Из шампиньонов можно приготовить удивительный суп-пюре.

Ингредиенты:

  • 4 шт. – картофель,
  • 500 г – шампиньоны,
  • 50 г-  сливки,
  • 1 шт. – лук,
  • сухарики, зелень, специи.

Приготовление:

  1. На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем мелко нарезанный лук до образования золотистой корочки. Сюда же добавляем шампиньоны и жарим до испарения из них влаги.
  2. Параллельно отвариваем мелко нарезанный картофель.
  3. В блендере измельчаем картофель, грибы, сливки. Разливаем порционно по тарелкам, добавляем сухарики и украшаем зеленью.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 100 | Добавил: btblady Дата: 27.05.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: первое блюдо, суп-пюре из шампиньонов, суп, Суп-пюре, рецепт
Комментариев: 0
avatar