Свекла, фаршированная рисом и овощами - необычное и вкусное блюдо, которое не навредит вашей фигуре
Свекла, фаршированная рисом и овощами — легкое и питательное блюдо, которое подойдет и для постного меню. Для его приготовления не потребуется особых кулинарных знаний и множество ингредиентов.
Ингредиенты:
Свекла отварная 4 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Зеленый горошек
Кукуруза консервированная
Зелень
Масло растительное
Соль,перец
Грибы
Приготовление:
Сварите до мягкости свеклу в кожице. Отварите рис почти до готовности. Очистите свеклу от кожицы. Удалите мякоть из свеклы так, чтобы получить стаканчики со стенками толщиной 1 см.
Измельченную мякоть отложите для фарширования. Лук и овощи пассируйте на растительном масле. Измельченную свеклу добавьте к пассированным овощам, а также добавьте рис. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте.
Наполните свеклу фаршем и накройте свекольной шапочкой.
Запекайте свеклу в духовке 30 минут при температуре 160 градусов.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
