Меньше чем за полчаса вы получите сытное блюдо, идеальное для здорового ужина
Из летних овощей можно сделать рагу, а можно приготовить вкусный теплый салат с добавлением феты. Меньше чем за полчаса вы получите сытное блюдо, идеальное для здорового ужина.
Теплый салат с сыром
Ингредиенты на 1 порцию:
Кабачок – 100 г
Баклажан – 100 г
Перец болгарский – 100 г
Помидор – 100 г
Фета – 50 г
Оливковое масло – 50 г
Соль, перец – по вкусу
Зелень – для украшения
Способ приготовления:
Овощи моем, нарезаем на кружочки и обжариваем с обеих сторон, можно на сковороде гриль.
Сразу же, не давая остыть, нарезаем небольшими брусочками и перемешиваем.
Заправляем оливковым маслом и специями и выкладываем на тарелку.
Сверху кладем нарезанный кубиками сыр, украшаем зеленью и сразу же подаем.
