Торт «Мужской идеал»: рецепт невероятно вкусного десерта (видео)

Фото: из открытых источников

Торт с коньяком, медом и орехами под названием "Мужской идеал" – отличный вариант, чтобы порадовать любимого мужчину, сына, папу или брата не только ко дню рождения, но и просто без повода. Такой десерт никого не оставит равнодушным, поскольку он получается невероятно вкусным. Своим провереным рецептом торта поделилась кулинарный блогер Кристин Азизян.

Торт "Мужской идеал"

Ингредиенты:

Для крема:

• сливочное масло – 400 гр;
• варенная сгущенка – 2 банки;
• ванилин.

Для теста:

• яйца – 4 шт;
• сахар – 1 стакан;
• мед – 2 ст. л;
• коньяк – 3-4 ст. л;
• разрыхлитель или сода, гашенная уксусом, – 1 ч. л;
• мука – 3-3,5 стакана;
• мелко порубленные грецкие орехи – 1-2 стакана.

Способ приготовления:

1. Для крема хорошо взбить миксером взбить масло, добавить сгущенку и ванилин. Отправить крем в холодильник.
2. Для теста все ингредиенты смешать по очереди и хорошо взбить. муку добавлять до тех пор, пока не получится тесто густой консистенции.
3. Разделить тесто на 5 частей. На смазанный маслом противень положить корж, разровнять его по всей площадли формы, присыпав слегка мукой, чтобы не липло к пальцам. Посыпать корж грецкими орехами, слегка вдавив их в тесто. Отправить форму с тестом в духовку, разогретую до 100 градусов. Готовность коржа проверять зубочистой. Так испечь все пять коржей.
4. Готовые коржи воровнять по краям. Обрезки измельчить на крошки, которые потом пойдут в качестве посыпки.
5. Каждый корж обильно смазать кремом, покрыть кремом и бока. Украсить торт крошкой и орехами.
6. Готовый торт поставить в холодильник для пропитки. Желательно оставить его там на стуки. За это время торт пропитается максимально.