Творожно-ореховый крем

Творожно-ореховый десерт можно готовить для семейного чаепития или угощать гостей на праздновании и не только
Любители орехового вкуса по достоинству оценят рецепт творожного крема с ореховым привкусом. Можно использовать любые орехи на свой вкус – грецкие, кешью или арахис.
2 большие порции десерта готовятся 2 часа.
Ингредиенты:
  • 150 гр. творога;
  • 1 стакан молока;
  • 4 яйца;
  • 3 ст. л. сливочного масла;
  • 1 ст. л. муки пшеничной;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 ч. л. желатина;
  • ванилин на вкус.
Приготовление:
Сахарный песок перебейте в пудру.

Желатин растворите в половине стакан воды.

Половину молока нагрейте. Второй половиной молока разведите муку. Добавьте муку с молоком к горячему и доведите до кипения. Остудите молочную смесь.

Сливочное масло разомните вилкой с творогом и сахаром.

Желтки взбейте с сахаром и добавьте в творог.

Соедините творог, молочную смесь, желатин и ванилин. Тщательно перемешайте.

Взбейте венчиком белки в пену и добавьте к творожной смеси. Тщательно вымешайте.

Распределите творожный крем на порции и поставьте в холодильник на 1,5 часа.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 32 | Добавил: demeshmm Дата: 10.07.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: состав, крем, Начинка
Комментариев: 0
avatar