Творожно-рисовая запеканка с яблоком к завтраку

Фото: из открытых источников

Skibair Кулинария 24.12.2021 287

Если хочется более насыщенной запеканки, то количество творога можно увеличивать.

Если пофантазировать и представить соревнования среди продуктов за популярность на завтрак, то в тройке лидеров, как бы не первым, будет творог. Это не только сырники, а и кексы с шоколадом и без него, и запеканки, сообщает Сегодня.

Для этой нужен рис, предварительно отваренный. Если хочется более насыщенной запеканки, то количество творога можно увеличивать. Яблоки укладываются на дно формы, а сверху выливается творожно-рисовая масса.

Рекомендуется перевернуть запеканку после ее приготовления и вернуть в духовку, чтобы яблоки слегка подрумянились.

Творожно-рисовая запеканка

Ингредиенты:

по 1 стакану отваренного риса, творога;
3 яйца;
100 г сахара;
2 яблока.

Как приготовить:

В одной миске взбить белки до высоких пиков, в другой смешать рис, творог, желтки, сахар и одно яблоко, нарезанное кубиками. Осторожно смешать первую и вторую массы.
В смазанную форму уложить на дно нарезанные дольками яблоки, выложить тесто и выпекать в духовке 40-45 минут при 180 градусах до золотисто цвета.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com