Необычный рецепт запеканки из творога с какао-порошком
Эта мраморная запеканка из творога очень похожа на популярный пирог "Зебра". Она состоит из двух частей – ванильной и шоколадной. Запеканка будет выглядеть очень эффектно, если вы приготовите ее в круглой форме для кекса с отверстием в центре.
Мраморная творожная запеканка
Время приготовления: 1 час 15 минут
Калорийность: 169 ккал на 100 г
Ингредиенты:
500 г творога 9%
4 яйца
2 ст.л. сметаны
4 ст. л. манной крупы
4 ст. л. сахара
1 ст. л. какао
Ванилин – щепотка
Соль – щепотка
Масло – для смазывания формы
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 ºС.
Для приготовления вам понадобятся две большие миски.
В первой миске смешайте 250 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. сахара, ванилин и 1 ст.л. сметаны. Взбейте все блендером.
Во второй миске смешайте 250 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. сахара, 1 ст.л. сметаны, какао-порошок и щепотку соли. Взбейте блендером.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
Возьмите половник и с его помощью поочередно, слоями, вылейте в форму шоколадную и ванильную массы.
Запекайте в разогретой духовке в течение 50-60 минут.
Остудите, по желанию посыпьте сахарной пудрой.
Полезный совет
В белую часть запеканки можно добавить 2-3 ст.л. кокосовой стружки.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
