Уха из форели с лимоном | |
Фото: из открытых источников
Попробуйте воспользоваться одним из предложенных в статье рецептов и ваши близкие будут просить вас готовить такой суп почаще
Кислинка и аромат лимона оттенит вкус наваристого рыбного супчика.Приготовить уху из форели несложно, а если использовать обрезки, то еще и очень дешево. Приятного аппетита! Ингредиенты:
Сначала сварите бульон из костей и хвостов с плавниками. Добавьте в него лавровый листик, очищенную луковицу и перец горошком. Кусочки филе форели нарежьте удобными кубиками. Почистите картошку и измельчите её соломкой или кубиком. Очищенную морковку нарежьте кружочками. Через полчаса удалите рыбу, а бульон процедите. В закипевший бульон положите картошку и морковь. Добавьте рыбу и помидор, нарезанный тонкими дольками. Немного позже добавьте измельченную зелень. По желанию можно добавить в уху столовую ложку водки. Готовый суп разлейте по тарелкам и положите в каждую по тонкому кружочку лимона. Такое ароматное блюдо можно приготовить и на природе, тогда в конце в котелок опускают уголек, чтобы придать ухе аромат костра. Приготовить уху из форели несложно, а если использовать обрезки, то еще и очень дешево. Попробуйте воспользоваться одним из предложенных в статье рецептов и ваши близкие будут просить вас готовить такой суп почаще. Приятного аппетита! Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.