В 100 раз вкуснее, чем в пиццерии: рецепт пиццы, проверенный годами

Фото: из открытых источников

Кажется, в мире не существует людей, которые не любят пиццу. А если такие и есть, то они просто не делали её дома. Ведь приготовленный с любовью домашний шедевр никогда не сравнится с ресторанным продуктом.

Мы расскажем, как готовится самая вкусная пицца - рецепт несложный и доступный. Даже если вы редко готовите, с этим процессом точно справитесь. А начинку можно составлять по своему вкусу.

Тесто для пиццы без дрожжей

Ингредиенты:

• вода - 50 мл;
• мука - 130 г;
• яйцо - 1 шт.;
• подсолнечное масло - 1 чайн. л.;
• соль - 0,5 чайн. л.

Приготовление:

1. Такой рецепт пиццы считается самым простым и быстрым, ведь тесто не нужно оставлять для подъема.
2. Воду подогрейте, смешайте с яйцом, солью и маслом. Для приятного аромата замените подсолнечное масло оливковым.
3. Муку просейте через сито и вмешайте в жидкую основу.
4. Замешивайте тесто 15-20 минут, пока оно не станет однородным и эластичным. Затем оставьте отдохнуть, пока подготавливаете начинку.
5. Тонко раскатайте тесто, смажьте соусом и выложите любимые ингредиенты. Готовьте 15-20 минут при 180°.