В азиатском стиле: рецепт легкого салата из манго и авокадо

Это блюдо приятно удивит вас своим свежим вкусом
Авокадо и манго давно перестали быть экзотикой: эти фрукты можно найти практически в любом супермаркете. Мы предлагаем объединить их в легком азиатском салате: с арахисом, рисовыми чипсами, проростками и черным кунжутом.

Салат из манго и авокадо

Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 135 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 авокадо
  • 1 манго
  • 2 ст. л. кунжутного масла
  • 2 ст. л. вьетнамского рыбного соуса
  • Сок 1 лайма
  • 1 горсть зеленых проростков
  • 1 ст. л. черного кунжута
  • 1 пригоршня арахиса
  • 1 горсть рисовых чипсов

Способ приготовления:

  1. Манго, авокадо и зелень помыть.
  2. Разрезать манго пополам и удалить косточку. Надрезать мякоть "решеткой" до кожицы и отделить от нее (в результате должны получиться кубики).
  3. В мисочке смешать кунжутное масло, рыбный соус и сок лайма.
  4. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками.

Как подавать салат

Разложить манго и авокадо по тарелкам, сбрызнуть соусом, украсить кунжутом, чипсами, орешками и проростками.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 260 | Добавил: skibairina Дата: 10.10.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: салат, авокадо, манго, рецепт
Комментариев: 0
avatar