В чем польза перловки и как ее вкусно приготовить

Фото: из открытых источников

Skibair Здоровье и красота 27.11.2021 278

По словам эксперта, перловая крупа считается одной из самых полезных

У многих людей возникают не очень приятные ассоциации с перловой крупой еще из детского сада или школы. Но пришло время это исправить. Ведь вы даже не догадываетесь, как вкусно можно приготовить эту кашу, сообщает Обозреватель.

Нутрициолог Поточевская Елизавета рассказала о пользе перловой крупы и как ее интересно приготовить. По словам эксперта, перловая крупа считается одной из самых полезных, ведь в ней содержится большое количество питательных веществ.

В частности:

Железо, кальций, магний и селен.
Важны аминокислоты, которые можно получить только из специальных пищевых добавок.
Витамины, которые вызывают антибактериальное действие, а именно снимают воспаление.

Также перловую крупу можно кушать в качестве вкусного самостоятельного блюда, или как гарнир.

Как разнообразить перловку