Варенье из киви с добавлением лимона

Это в разы повышает целебные свойства готового десерта, да и вкусовые не только не ухудшаются, но и выигрывают
Как видно, варенье из киви, заготавливаемое на зиму, нередко включает сок цитрусовых, а еще их мякоть и цедру.
Что понадобится для варенья из мандаринов, киви и лимона:
  • китайский крыжовник мерой 1 кг;
  • такое же количество мандаринов;
  • две коробочки кардамона;
  • пара-тройка звездочек гвоздики;
  • сок лимона в размере 2 ложки для стола;
  • светлый жидкий мед мерой 0,5 кг;
  • цедра мандарин.
Этапы приготовления:
Киви вымыть, освободить от мохнатой кожицы и измельчить.

Мандарины вымыть, приспособлением для чистки овощей снять оранжевую цедру, а оставшуюся часть кремового цвета снять и выкинуть.

Дольки освободить от плотной кожицы, а мякоть измельчить.

Переместить фрукты в кастрюльку, залить медом, всыпать приправы, добавить сок лимона и цедру.

Уваривать четверть часа, остудить и снова поставить на плиту.

Прокипятить еще раз и расфасовать по банкам, закатать.

Вот такое оно, варенье из киви. Кто не пробовал – стоит это сделать и насладиться неземным вкусом китайского крыжовника, отличного средства от тяжести в желудке, изжоги и других проблем.
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 21 | Добавил: demeshmm Дата: 27.07.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: Варенье, рецепт, готовка
Комментариев: 0
avatar