Варенье из красной рябины

Дело в том, что эта полезная для здоровья ягода сильно горчит, не стоит по этой причине отказываться от приготовления данного десерта
Но проблему легко решить – достаточно поместить свежую ягоду в морозилку как минимум на пару часов, а лучше ночь.

А после можно приступать к приготовлению, для которого понадобятся:
  • сама ягода;
  • песок сахара.
Этапы приготовления:
Замороженную ягоду можно даже не размораживать, а сразу пересыпать в кастрюлю и поставить емкость на плиту. Долить воды и чуть-чуть проварить. Рябина должна стать мягкой.

Остудить, пропустить через сито и заполнить песком сахара из расчета 800 г на 1 литр пюре.

Поставить на плиту и уваривать в течение четверти часа минут, снимая пену.

Дальнейшие действия сходны описанным в предыдущем рецепте.

Можно прокрутить свежую рябину с сахаром и хранить варенье в холодильнике, употребляя его в качестве иммуностимулирующего и послабляющего средства.

Эта ягода окажет помощь при малокровии, проблемах в работе щитовидной железы и главного «мотора» организма. Приятного аппетита!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 28 | Добавил: demeshmm Дата: 29.07.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: рецепт, Варенье, готовка
Комментариев: 0
avatar