Предлагаем рецепт простой сырной начинки для лаваша, которая порадует любителей продукта
Наряду с сыром для приготовления используется корейская морковь.
Из нее граждане СССР делали традиционное корейское блюдо – кимчхи. Для него используется пекинская капуста, но из-за нехватки брали морковь. Вам понадобятся:
лаваш – 4 листа;
майонез;
корейская морковка с пряностями;
сыр – 200 гр;
зелень.
Этапы приготовления:
Необходимо на самой крупной терке натереть сыр.
Мелко нашинковать зелень, например, кинзу.
Развернуть первую армянскую лепешку и промазать ее майонезом. Притрусить сыром, корейской морковкой и зеленью, учитывая, что понадобится выполнить 3 таких слоя, поэтому каждый ингредиент следует поделить примерно на три части.
Прикрыть вторым листом лаваша и повторить процедуру 2 раза.
Скатать в рулет, обернуть его полиэтиленом и убрать в холодильник на пару часов.
По истечении этого времени вынуть, нарезать на кусочки привычного размера и подать к столу.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
