Вкусное печенье без лишних затрат: рецепт домашней выпечки

Фото: из открытых источников

Осенью, когда хочется домашнего уюта, особенно популярными становятся простые рецепты выпечки. Печенье на кефире - один из бюджетных вариантов да еще и быстрое в приготовлении. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.

Вкусное печенье на кефире: легкий рецепт

Ингредиенты на 40 шт.

• яйцо - 1 шт.
• сахар - 3 ст. л
• щепотка соли
• ванильный сахар - 10 г
• кефир - 170 мл
• растительное масло - 80 мл
• мука - 380 г
• разрыхлитель - 2 ч.л

Приготовление

1. В миску к яйцу добавляем сахар, соль, ванильный сахар и все тщательно перемешиваем. Далее добавьте кефир, растительное масло и снова перемешайте.
2. После этого муку и разрыхлитель добавляем к яичной смеси и замешиваем тесто.
3. Возьмите немного теста и сформируйте печенье.
4. Каждое нужно обмокнуть в сахар и выложите на форму, застеленную пергаментом.
5. Выпекайте при температуре 180 градусов 20 мин.